瓶ドン 解凍方法と食べ方 保存方法や賞味期限まとめ

瓶ドン 保存・解凍方法 食べ方 賞味期限フード

岩手県宮古市のご当地グルメとして有名な『瓶ドン』。お取り寄せして食べようという方のために、冷凍で送られてきた瓶ドンの保存方法、解凍方法や食べ方、賞味期限などについてまとめました。
美味しい瓶ドンを味わうために、参考になるように紹介します。

\ハチイチ商店 岩手県のご当地グルメ「瓶ドン」/


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瓶ドン:保存方法

お取り寄せ・通販での瓶ドンは、冷凍された状態で届きます。

冷凍庫で(要冷凍-18℃以下)での保存が必要です。

参考:川秀商店

瓶ドン:賞味期限

冷凍で届いた瓶ドン、冷凍庫で保存するのはわかったのですが、賞味期限はどのくらいあるのでしょうか。
楽天市場で販売されている下記の瓶ドンセットの商品販売ページをチェックしてみました。

画像をクリックで楽天市場の商品ページが開きます。

 

上記の瓶ドンセットの賞味期限は『製造から90日から180日』となっています。こちらの商品はセットなので、瓶ドンの中身の食材によって賞味期限が短いものと長いものがあるのではないでしょうか。

ですが、冷凍保存しておけば、おおむね1ヵ月半以上の比較的長い賞味期限があるといえそうです。贈答用としても安心です。

瓶ドン:解凍方法

お取り寄せした瓶ドン、いざ食べようと思ったときの解凍方法について紹介します。

瓶ドンの通販をしているハチイチ商店のサイトで確認してみました。

【瓶ドンの解凍方法】

・食べる前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして3時間ほど放置するだけで解凍できます。

ハチイチ商店

瓶ドン:食べ方

瓶ドンの食べ方の例を紹介します。

瓶ドンは瓶ウニとちがって味付けがされているものが多いので、あたたかいご飯のうえにトッピングしても、そのままでも美味しくいただけます。

あたたかいご飯のうえにのせて盛り付け

瓶のまま海鮮刺身として

蕎麦にトッピング

画像をクリックで楽天市場の商品ページが開きます。

 

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まとめ

瓶ドンについて保存方法や解凍方法、賞味期限や食べ方等をまとめました。美味しくいただく参考にしてください。

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